Какая бутилированная вода лучше всего подходит для кофе?

Какая вода из магазина лучше всего подходит для приготовления кофе? Мы решили узнать это и устроили тест‑драйв бутилированной воды.

Сергей из «Сварщица Екатерина» и Владимир из HIWATER заказали 20 самых популярных марок воды и устроили большой тест-драйв. Сначала оценили вкус самой воды, а потом измерили уровень минерализации с помощью прибора - кондуктометра.

Но главный тест - это кофе. Для чистоты эксперимента они заварили один и тот же сорт кофе на разных образцах воды и провели дегустацию. Это помогло объективно оценить, как вода влияет на вкус напитка: какая больше раскрывает сладость, подчеркивает кислотность или наоборот заглушает яркие ноты и делает вкус более плоским.

В итоге мы собрали таблицу с показателями минерализации и выделили фаворитов. Смотрите ролик до конца, чтобы узнать результаты и наши рекомендации.

В тесте участвуют:

• Вкусвилл
• Пилигрим (газированная, ой)
• Архыз
• Самокат
• Святой источник
• Nestle
• Ozon fresh
• Сенежская
• Агуша детская
• Фруто няня детская
• Эльбрус
• Байкал
• Шишкин Лес
• Калинов Родник
• Аква Минерале
• Моя Стихия
• TASSAY
• Черноголовка
• Вкусвилл (без накипи)
• HIWATER

Наш выпуск носит исключительно познавательно-развлекательный формат, мы не занимаемся продвижением того или иного бренда воды. Оценка качества воды носит сугубо субъективный характер. Минеральный состав и вкусовые качества воды могут отличаться от партии и розлива.