Какая бутилированная вода лучше всего подходит для кофе?

Какая вода из магазина лучше всего подходит для приготовления кофе? Мы решили узнать это и устроили тест‑драйв бутилированной воды.

Сергей из «Сварщица Екатерина» и Владимир из HIWATER заказали 20 самых популярных марок воды и устроили большой тест-драйв. Сначала оценили вкус самой воды, а потом измерили уровень минерализации с помощью прибора - кондуктометра.

Но главный тест - это кофе. Для чистоты эксперимента они заварили один и тот же сорт кофе на разных образцах воды и провели дегустацию. Это помогло объективно оценить, как вода влияет на вкус напитка: какая больше раскрывает сладость, подчеркивает кислотность или наоборот заглушает яркие ноты и делает вкус более плоским.

В итоге мы собрали таблицу с показателями минерализации и выделили фаворитов. Смотрите ролик до конца, чтобы узнать результаты и наши рекомендации.

В тесте участвуют:

Вкусвилл
Пилигрим (газированная, ой)
Архыз
Самокат
Святой источник
Nestle
Ozon fresh
Сенежская
Агуша детская
Фруто няня детская
Эльбрус
Байкал
Шишкин Лес
Калинов Родник
Аква Минерале
Моя Стихия
TASSAY
Черноголовка
Вкусвилл (без накипи)
HIWATER

Наш выпуск носит исключительно познавательно-развлекательный формат, мы не занимаемся продвижением того или иного бренда воды. Оценка качества воды носит сугубо субъективный характер. Минеральный состав и вкусовые качества воды могут отличаться от партии и розлива.